お料理のご紹介
つきだて花工房のお料理は、料理人が厳選した地域の旬の食材を、一つひとつ心を込めて調理した「ふるさとの味」。若い方からご年配の方まで楽しんでいただけるよう、野菜と肉・魚をバランスよく盛り込んでおります。
大切なご家族、ご友人と、ふるさとの味をご賞味ください。
【料金】
宿泊のお客様は、「月コース」「百合コース」「花コース」にお料理代が含まれております。
日帰りのお客様は、「月の膳」(3,000円)、「百合の膳」(4,000円)、「花の膳」(5,000円)となります。
【期間】
平成24年1月〜平成24年3月
【お品書き】
| 先付け |
松前鳥賊人参 |
| 刺 身 |
旬のお刺身盛り |
| 小 采 |
あん肝豆腐 |
旬 菜 |
珍味三種 |
| 煮 物 |
地産鶏大根 |
| 揚 物 |
根采海老春巻き |
| 蒸 物 |
かぶら新丈 |
| 温 物 |
湯葉豆腐木の子鍋 |
| 肉 皿 |
福島牛のローストビーフサラダ |
| 食 事 |
紫蘇飯 味噌汁 香物 |
| 水菓子 |
りんごコンポート 柚子クリーム |
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料理長 秋山 典生 |
※ 「月・百合コース」ではお料理の内容が若干変更となります。
※ 写真は、「花コース」の夕食膳です。
※ 仕入れ状況により、お料理の内容が変更になります。
松花堂弁当
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【おススメ】
手ごろなパック弁当や、豪華な松花堂弁当まで取り揃えております。
【料金】
松花堂弁当 1,200円〜
※日帰り利用可(要予約)
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ランチ
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【おススメ】
料理長自らブレンドした味噌ダレが絶品の「みそかつ丼」(700円)が人気です。その他、
うどん・そば類や各種定食を取り揃えております。
【時間】
午前11時30分〜午後1時30分
【料金】
うどん・そば類、定食類 450円〜
※日帰り利用可
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